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S.S.B

村上の料亭「能登新」で越後村上鮭コースを食す

先日、新潟県村上市の料亭「能登新（のとしん）」にて、村上鮭コースを堪能しました。僕の実家が村上市にあるので、毎年帰省しているのですが、鮭で有名な村上に居るのに、しっかりした料理を体験したこと無いねとい […]