注目キーワード

ベーコンキャベツ炒め

材料

・キャベツ

・ベーコン

・塩

・コショウ

・オリーブオイル

 

下準備

1.キャベツを千切りにする。

2.ベーコンを適当に切る。

 

調理

1.スキレットにオリーブオイルを適量ひく。スキレットをぐるぐる回して全体にオイルを広げる。

2.スキレットを火にかける。

3.スキレットから熱を感じ始めたら、ベーコンを投入。じゅーじゅー音を鳴らして、「ベーコンよカリッとなれ」と30秒祈りながら炒める。

4.千切りキャベツを投入し、さらに炒める。

5.キャベツがしなり始めたら、塩とコショウを適量ふりかける。塩は少なくてもベーコンから塩気が出ているため問題ない。コショウを多めにすれば、大人なおつまみに。

6.もうそろそろ良いかな〜というぐらいキャベツがしなしなになれば完成。

Susukino最新情報をチェックしよう!