材料
・成城石井で購入した「合鴨のパストラミ」
パストラミは、牛肉などに胡椒をはじめとした様々な香辛料をまぶして燻製して調味した食品。
下準備
1.お近くの成城石井に行き、「合鴨のパストラミ」を購入してくる。
2.家に帰ってきたら「合鴨のパストラミ」を袋から出し、薄くスライスするように切る。薄く切れば切るほど、ちまちま食べれるツマミになる。
調理
1.スキレットを火にかける。オイルはひかない。
2.スキレットから熱を感じ始めたら、スライスした「合鴨のパストラミ」を投入する。じゅーじゅー音を鳴らすが、焼く時間は完全なる個人的好み。
3.焼き加減は完全好みなので、完成と思ったら完成。
