材料
・レタス2枚ほど
・ウィンナー5本(1袋)
・コショウ
・オリーブオイル
下準備
1.レタスを水洗いして、適当に切る。千切りでも良い。
2.ウィンナーを適当に切る。斜めにスライスするように切っておくと良い。薄く切れば切るほど、ちまちま食べれるツマミになる。
調理
1.スキレットにオリーブオイルを適量ひく。スキレットをぐるぐる回して全体にオイルを広げる。
2.スキレットを火にかける。
3.スキレットから熱を感じ始めたら、ウィンナーを投入。じゅーじゅー音を鳴らして、「ウィンナーよ、良い感じに焼き色ついてねと」と60秒声をかけ続けながら炒める。
4.レタスを投入し、さらに炒める。レタスは火が通りやすいため、ウィンナーのあとに投入すること。
5.レタスがしんなりし始めたら、コショウを適量ふりかける。ウィンナーが塩気をもっているため、追加で塩をふるのはオススメしない。コショウを多めにすれば、大人なおつまみに。
6.もうそろそろ良いかな〜というぐらいレタスがしなしなになれば完成。もしウィンナーが焦げ始めてしまったら火を止めて完成。