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ピザトーストとミル挽きコーヒーでご機嫌な朝食を

「乃が美(のがみ)」がたまプラーザにできたので、高級生食パンをBALMUDAでチーズトーストにしてみた話でも登場しました「乃が美の生食パン」を使ってピザトーストを作ってみました。休日の早朝に目覚ましをかけ、30分ほどランニングをした後に頑張って作ったのですが、完成したピザトーストを食べながらコーヒーを飲み、ジャズでも流してしまった日にSSB(SlowSlowBeautiful)を感じましたので、紹介します。

 

 

「乃が美の生食パン」を少し集めに切ります。

 

これもたまプラーザテラスにあるKALDIにて購入した、ピザソースとトマトホール缶です。ピザソースはマリンフードの「ピザソース・ガーリック 280g」です。ちなみにトマトホール缶はピザトーストには使いませんが、KALDIでも大人気の「ラ・プレッツィオーザ ホールトマト缶 400g」98円です。や、やすい・・・。

 

「乃が美の生食パン」に「ピザソース・ガーリック 280g」塗ります。大きめのスプーンで満遍なく伸ばします。

 

玉ねぎは1/5カット程度を目安に切り、薄くスライスするように切りましょう。

 

スライスした玉ねぎを「乃が美の生食パン」に乗せます。

 

スーパーで売っているベーコンを3枚用意します。3パックで1セットになっているやつですね。これも、細めにカットしていきます。

 

カットしたベーコンを「乃が美の生食パン」に乗せます。

 

これまた、たまプラーザテラスのKALDIで購入した「カルディオリジナル シュレッドチーズ 300g」398円。

 

「カルディオリジナル シュレッドチーズ 300g」をお好みでパラパラと「乃が美の生食パン」に振りかけます。そしてその上からオリーブオイルを適量かけ、コショウを振ります。

 

「BALMUDA the Toaster」で4分焼きます。

 

できあがり!ミル挽きコーヒーをスノーピークのチタンマグに注ぎ、ピザートーストに添えるだけで、少し贅沢な気分に。

時間に余裕のある休日の朝くらいしか作れませんが、気分は晴れやかになるので、ひと手間かけてチャレンジするのも良いですよね!

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